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Job Description
- Req#: REF3728R
- Villa Principe Leopoldo, hotel 5 stelle, Lugano;
- Park Hotel Principe, hotel 4 stelle, Collina d'Oro;
- Villa Sassa Hotel, Residence & Spa, hotel 4 stelle superiore, Lugano;
- Kurhaus Cademario Hotel & Spa, hotel 4 stelle superiore, Cademario
Descrizione dell'azienda
Ticino Hotels Group è uno tra i più prestigiosi gruppi di gestione alberghiera di tutto il Ticino e unisce alla precisione ed efficienza svizzera i rinomati valori dell’ospitalità e della ristorazione italiana.
Con un'esperienza consolidata da più di 30 anni nel settore Hospitality, oggi, Ticino Hotels Group comprende le seguenti principali strutture:
Descrizione del lavoro
Per l'Hotel Villa Principe Leopoldo, *Michelin, stiamo ricercando il 2° Maître Sommelier che, riportando gerarchicamente al Responsabile della Ristorazione, è responsabile del perseguimento dell’eccellenza nella proposta dei vini alla clientela, della customer satisfaction e della Reputation dell’azienda in tale comparto.
E’ altresì responsabile, in supporto al Responsabile della Ristorazione, dell’organizzazione ed esecuzione di tutte le attività del ristorante e del bar, nei diversi outlet della struttura, ai fini del raggiungimento degli obiettivi del budget, nel rispetto della strategia, della normativa e degli standard aziendali incentivando il lavoro di squadra e il senso di appartenenza aziendale.
Informazioni aggiuntive
La posizione prevede un contratto a tempo indeterminato ed un’occupazione al 100%. Il contratto di lavoro è regolato secondo le norme del CCNL.
L’offerta economica sarà commisurata alle effettive esperienze del/la candidato/a e sarà sicuramente in grado di motivare le risorse più qualificate.
Si prega di inviare il proprio curriculum vitae a: job@ticinohotelsgroup.com con oggetto candidatura: 2° Maître Sommelier Villa Principe Leopoldo - Lugano
* Verranno prese in considerazione solo le candidature che corrispondono ai requisiti richiesti.
About the company
Relais & Châteaux is a collection of gourmet restaurants, boutique hotels, resorts and villas. Taste the cuisine of the world's best chefs.
Notice
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Talentify provides reasonable accommodations to qualified applicants with disabilities, including disabled veterans. Request assistance at accessibility@talentify.io or 407-000-0000.
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An Automated Employment Decision Tool (AEDT) will score your job-related skills and responses. Bias-audit & data-use details: www.talentify.io/bias-audit-report. NYC applicants may request an alternative process or accommodation at aedt@talentify.io or 407-000-0000.