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Job Description
- Req#: 259193
- Responsable de realizar y verificar el cumplimiento del plan de monitoreo de patógenos, plan de monitoreo microbiológico y Plan de Control Interno (ICP).
- Conocer, implementar y mantener las Buenas Prácticas de Laboratorio de Nestlé (NGLP).
- Conocer, aplicar, mejorar y mantener actualizado el ICP.
- Cumplir con las directrices de Seguridad y Bioseguridad en el Laboratorio.
- Mantenga "5S" en el laboratorio.
- Recepción de materiales y suministros de laboratorio y control de stock.
- Preparar el material y los medios de cultivo de acuerdo con lo establecido en la especificación del método, y asegurarse de que están disponibles para su análisis.
- Descontaminación de materiales biológicos, muestras y/o residuos.
- Realizar análisis microbiológicos según el nivel de especialización (Habilidades Técnicas Analíticas + Habilidades Críticas de Procesos).
- Competencia en la realización de las pruebas necesarias de acuerdo con los procedimientos estándar y las instrucciones de trabajo.
- Mantener un equilibrio analítico para evitar pérdidas de insumos o actividades que no agreguen valor (cero defectos y desperdicios).
- Evaluación del rendimiento de los medios de cultivo y seguimiento de métodos.
- Participación en la realización de la prueba P.
- Lectura del análisis y reporte oportuno de resultados consolidados al analista
- Informar puntualmente cualquier anomalía durante el análisis, calibración y verificación de los equipos y desviaciones de calidad para la adopción de medidas correctivas inmediatas.
- Asegurarse de que los registros de las tareas asignadas se mantengan actualizados y completados.
- Mantener los KPIs actualizados utilizando la información de SAP.
- Mejorar las competencias de liderazgo y las competencias técnicas de Nestlé.
- Asistir en la implementación de nuevas metodologías analíticas.
- Cumplimiento del programa CTT.
- Realizar análisis y pruebas según lo definido de acuerdo con instrucciones internas.
- Realizar la capacitación de los operadores y otros técnicos en la realización de análisis y pruebas simples relacionadas con su área de trabajo (según sea necesario).
- Monitoreo de métodos analíticos de instrumentos analíticos en producción (según sea necesario).
- Utilizar las herramientas NCE en las actividades de laboratorio.
- Bachiller de las carreras de Microbiología y/o Biología especializado en Microbiología
- Experiencia en otros laboratorios analíticos (indispensable)
- Microsoft Office en nivel intermedio (indispensable)
- Inglés a nivel intermedio (indispensable)
Resumen de posición
Ubicación: Fábrica Lima
Tiempo: Completo
Reporta a: Coordinador de LaboratorioPropósito de la Posición:
Brindar apoyo profesional de calidad a través de la realización y comunicación oportuna de pruebas de calidad, análisis y monitoreo de plantas, necesarias para la seguridad y calidad de productos terminados, materias primas entre otros.
Un día en la vida de...
Lo que te hará exitoso:
About the company
Nestlé SA is a Swiss multinational food and drink processing conglomerate corporation headquartered in Vevey, Vaud, Switzerland.
Notice
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An Automated Employment Decision Tool (AEDT) will score your job-related skills and responses. Bias-audit & data-use details: www.talentify.io/bias-audit-report. NYC applicants may request an alternative process or accommodation at aedt@talentify.io or 407-000-0000.