Blair Hill Inn

Boulanger (H/F) - Domaine de Châteauvieux


PayCompetitive
LocationSatigny/Geneva
Employment typeFull-Time

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  • Job Description

      Req#: REF4751R

      Description de l'entreprise

      Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux, restaurant gastronomique de 19/20 au Gault & Millau, se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.

      Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.

      Description du poste

      Compétences requises :

      • Connaissance et maîtrise des techniques de boulangeries et de viennoiseries
      • Connaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
      • Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine

      Qualifications

      • CFC de boulanger ou jugé équivalent
      • Expérience de 2 ans minimum
      • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
      • Flexibilité et rapidité d'exécution
      • Bonne organisation, créativité

      Informations supplémentaires

      BENEFICES :

      • 5 semaines de vacances imposées
      • Congés hebdomadaires le dimanche et lundi
      • Place de parking mise à disposition gracieusement
      • Expérience enrichissante
  • About the company

Notice

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