Relais & Châteaux

Commis di Cucina - Stagione 2025 Capofaro


PayCompetitive
LocationMalfa/Sicily
Employment typeFull-Time

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  • Job Description

      Req#: REF11317C

      Descrizione dell'azienda

      Salina è la più verde delle sette isole eolie che si affacciano nel Mar Tirreno, patrimonio dell’Unesco e riserva naturale dal 1981. Alle pendici di Didyme, nome che deriva dal greco ed è riferito ai due monti “gemelli”, un tempo vulcani, che ne rendono inconfondibile il profilo, si trovano i vigneti di Capofaro. Lo chef propone un percorso che rispecchia gli ingredienti della natura, del sole e del mare, ricorrendo ad un orto che segue le stagioni.

      Descrizione del lavoro

      ONLY OPEN TO EU CITIZENS OR PEOPLE ALREADY HOLDING A WORK PERMIT FOR EU.


      Sotto la supervisione dell’Executive Chef la risorsa affiancherà un capo-partita nell'esecuzione della propria partita e collaborerà con il resto della brigata per tutti i task previsti, compreso riordino e pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio.

      Qualifiche

      E' necessario essere cittadino UE o essere già in possesso di un permesso di soggiorno valido.

      • Esperienza di almeno un annoanni in strutture di pari livello
      • Puntualità, organizzazione e affidabilità
      • Aspetto professionale con conoscenza delle tecniche e della strumentazione
      • Flessibilità e problem solving
      • Gestione dello stress
      • Conoscenza della lingua italiana
      • Passione ed entusiasmo
      • Ottime capacità relazionali, capacità di lavorare in team
      • Passione per l'ospitalità, autonomia nel ruolo, spirito di squadra, disponibilità ad aiutare i colleghi
      • Il candidato ideale è una persona aperta, disposta ad accettare nuove sfide e di svilupparsi continuamente
      • HACCP in corso di validità

      Informazioni aggiuntive

      Contratto full time a tempo determinato (Maggio - Settembre 2025) in un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
      L'opportunità di far parte di una squadra dedicata in uno degli resort più prestigiosi delle Eolie e della Sicilia
      Alloggio in camere condivise e rimborso spese di trasferimento
      Preferibile automuniti o capacità di trovare una soluzione autonoma per gli spostamenti.

      Inoltre si offre la possibilità di avviare una collaborazione con altre strutture di Relais & Châteaux a fine stagione

  • About the company

      Relais & Châteaux is a collection of gourmet restaurants, boutique hotels, resorts and villas. Taste the cuisine of the world's best chefs.

Notice

Talentify is an Equal Opportunity Employer. All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, disability, or protected veteran status.

Talentify provides reasonable accommodations to qualified applicants with disabilities, including disabled veterans. Request assistance at accessibility@talentify.io or 407-000-0000.

Federal law requires every new hire to complete Form I-9 and present proof of identity and U.S. work eligibility.

An Automated Employment Decision Tool (AEDT) will score your job-related skills and responses. Bias-audit & data-use details: www.talentify.io/bias-audit-report. NYC applicants may request an alternative process or accommodation at aedt@talentify.io or 407-000-0000.