Relais & Châteaux - Italia / Italy

Demi chef de rang- Stagione 2025 - Villa della Pergola


PayCompetitive
LocationAlassio/Liguria
Employment typeFull-Time

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  • Job Description

      Req#: REF10107V

      Descrizione dell'azienda

      Ad Alassio, che nei primi del novecento il compositore Edward Elgar esaltava nella celebre sinfonia In the South of Alassio, e che lo scrittore Cecil Roberts lodava nel suo Portal to Paradise, si trova Villa della Pergola, un regno di natura, di gusto e di charme.

      Villa della Pergola Relais et Châteaux, è una dimora storica immersa in un lussureggiante e celebre giardino botanico. Un Luxury Hotel che offre ai suoi ospiti 15 camere dislocate in diversi edifici del resort: la Villa, il Villino, Casa del Sole e Casa Wisteria.

      Le camere nella maggior parte con vista mare, sono uniche e tutte diverse tra loro per stile, atmosfera, tonalità di colori e complementi d'arredo; ogni stanza è dedicata ai numerosi personaggi che in passato hanno soggiornato a Villa della Pergola e hanno fatto parte della colonia inglese ad Alassio. Raffinate collezioni di acquerelli, dipinti vittoriani ed edoardiani, memorabilia e mobili antichi vi faranno rivivere il fine gusto e le atmosfere fin de siécle.

      Un luogo in cui la storia, il lusso e la natura si fondono. Un luogo di pace e serenità, a pochi passi dalla Riviera.

      We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owners.

      Descrizione del lavoro

      La risorsa ideale sarà inserita all’ interno del reparto F&B e si occuperà del servizio di sala.
      Il/la candidato/a possiede competenze inerenti al servizio di sala fine dining, caffetteria e servizio breakfast.

      Qualifiche

      - diploma professionale di sala

      - conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente francese

      - sconoscenza del servizio di sala di alta gamma

      - ottime doti comunicative

      - aspetto curato

      - capacità di lavorare in team

      Informazioni aggiuntive

      - Contratto a tempo determinato da aprile al 2 novembre
      - CCNL Turismo
      - Disponibilità da lunedì a domenica con due giorni di riposo.
      - Residenza o domicilio nelle vicinanze, se fuori sede verrà fornito vitto e alloggio

  • About the company