Marriott
Host/Hostess en Restaurante
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Job Description
- Req#: 24048693
OBJETIVO DEL PUESTO:
Es la persona encargada de recibir a los clientes a los clientes a su llegada al restaurante, por lo que su sonrisa y sus buenas maneras son el primer paso para disfrutar de una excelente velada.
FUNCIONES ESENCIALES
- Comprobación de las reservas del restaurante
- Recibir a los huéspedes y determinar el número de integrantes del grupo
- Indicar los asientos a los comensales ofreciéndoles una mesa limpia y disponible, retirando las sillas y ofreciendo asiento.
- Guiar a los huéspedes a través del comedor y brindar asistencia cuando la necesiten
- Mover y acomodar las mesas, sillas y cubiertos y organizar la disposición de los lugares para grupos con necesidades especiales
- Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio y el bienestar de los huéspedes en el restaurante.
- Mantener una excelente comunicación con el equipo de sala para garantizar la dinámica correcta del servicio.
- Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y profesionales·
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES
- Demostrar unos estándares de presencia impecables.
- Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad.
- Clara orientación al cliente
FORMACIÓN Y EXPERIENCIA:
·-Se valorarán estudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar), módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes .
-Se valorará experiencia en puesto similar en Hotel 4 o 5*, y/o restaurante/bar.
- Idioma español e inglés imprescindibles, se valorará muy positivamente el conocimiento de alemán. Grooming: Todos los empleados deben mantener una buenapresencia, aspecto limpio y ordenado según los estándaresde Marriott.
NOTA: esta descripción de trabajo no es una lista exhaustiva detodas las tareas que un asociado/a deber realizar para esta posición,puede ser requerida alguna tarea que no se especifica en estosmomentos.
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