• Job Description

  Req#: REF11416D

  Description de l'entreprise

  Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris , entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.
  Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.
  
  Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d’époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l’honneur des produits bruts qu’il travaille avec sincérité et passion.
  
  A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d’une gloriette bar comme au XIXème siècle.
  
  À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.
  
  Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

  Description du poste

  Véritable renouveau empreint de défi, le restaurant Bellefeuille 1* du Saint James Paris recherche son ou sa futur(e) Hôte/Hôtesse de restaurant à temps complet.
  
  Dans un cadre élégant et raffiné, vous serez l’un des premiers contacts de nos clients. Votre rôle sera déterminant pour offrir une expérience unique à notre clientèle exigeante. Vos missions principales seront les suivantes :

  • D'accueillir la clientèle avec professionnalisme et créer un contact privilégié ;
  • De gérer les réservations, en assurant une organisation optimale ;
  • De placer les clients en respectant les standards de la maison ;
  • D'assurer la satisfaction des clients tout au long de leur expérience

  Qualifications

  Nous recherchons une personne :

  • Discrète et attentionnée envers une clientèle haut de gamme, tant internationale que parisienne ;
  • Souriant(e) et doté(e) d’un excellent relationnel ;
  • Attentif(ve) aux détails et aux besoins des clients ;
  • Avec un esprit d’équipe affirmé ;
  • Dynamique et proactive.

  Vos Compétences

  • Excellente présentation et maîtrise des codes de l’hospitalité ;
  • Bilingue en anglais obligatoire (la maîtrise d’une troisième langue est un atout)

  Informations supplémentaires

  • Remboursement des taxis à 100% en cas de départ tardif
  • Cohésion d'équipe ++
  • 2 jours off fixes et consécutifs uniquement en semaine
  • Horaire continu
  • Comité d’entreprise
  • Mutuelle et prévoyance d’entreprise
  • Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
  • Pourboires
  • Heures supplémentaires rattrapées
  • Prime de fin d'année

• About the company

Notice