Bosch Group
Koch in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/div.)
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Job Description
- Req#: REF168331P
- Sie sind für die termingerechte und wirtschaftliche Fertigstellung und Zubereitung von frischen Speisen zuständig und übernehmen die Ausgabe der zubereiteten Speisen.
- Die Bedarfsplanung und Bestellung, Klärungen mit Lieferanten sowie die tägliche Abrechnung zählen ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
- Sie koordinieren den Wareneingang, führen Qualitätskontrollen bei den angelieferten Waren und Rohprodukten durch, helfen bei der Annahme und beim Transport der angelieferten Lebensmittel, sorgen für eine fachgerechte Sortierung, Verteilung und Aufbewahrung derselben und erledigen Inventurarbeiten.
- Des Weiteren stellen Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sicher. Außerdem unterstützen Sie bei Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich.
- Die Einhaltung der Bosch eigenen Rahmenanweisungen und den HACCP Richtlinien wird durch Sie sichergestellt.
- Sie entnehmen täglich Rückstellproben der gefertigten Speisen, kennzeichnen diese und lagern sie ein.
- Sie überwachen die zugeordneten Aufgabenbereiche auf sorgfältige Durchführung und wirtschaftlichen Einsatz von Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln.
- Nicht zuletzt koordinieren Sie die Aufgaben für die Küchenhilfen unter Berücksichtigung der Aspekte Arbeitsausführung, Arbeitsergebnis, Prozessverbesserungen und Einhaltung der Sicherheitsvorschriften.
- Ausbildung: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Küchenmeister:in oder vergleichbarer Fachrichtung
- Persönlichkeit: verantwortungsbewusst, sorgfältig, kommunikationsstark, flexibel
- Arbeitsweise: sorgfältig, kundenorientiert, strukturiert, selbstorganisiert
- Erfahrungen: mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung als Koch/Köchin
- Qualifikation: Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz, gerne AEVO
- Sprachen: sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
Unternehmensbeschreibung
Bei Bosch gestalten wir Zukunft mit hochwertigen Technologien und Dienstleistungen, die Begeisterung wecken und das Leben der Menschen verbessern. Unser Versprechen an unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter steht dabei felsenfest: Wir wachsen gemeinsam, haben Freude an unserer Arbeit und inspirieren uns gegenseitig. Willkommen bei Bosch.
Die Robert Bosch GmbH freut sich auf Ihre Bewerbung!
Stellenbeschreibung
Qualifikationen
Zusätzliche Informationen
Wir bieten tolle Möglichkeiten des remoten Arbeitens sowie unterschiedliche Teilzeitmodelle bis hin zum Jobsharing. Sprechen Sie uns gerne dazu an.
Vielfalt und Inklusion sind für uns keine Trends, sondern fest verankert in unserer Unternehmenskultur. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.
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Caroline Tresp (Personalabteilung)
+49 711 811 27525Sie haben fachliche Fragen zum Job?
Uwe Ochott (Fachabteilung)
+49 711 811 44621Interessieren Sie sich für diese oder weitere Stellen? Dann bewerben Sie sich auf die Virtual JobFair@BOSCH und verschaffen Sie sich einen Überblick über die abwechslungsreichen Aufgaben und spannenden Projekte bei BOSCH. Termine finden Sie hier: www.bosch.de/events/
About the company
The Bosch Group is a leading global supplier of technology and services. It employs roughly 395,000 associates worldwide (as of April 22nd, 2021). The company generated sales of 71.5 billion euros in 2020. Its operations are divided into four business sectors: Mobility Solutions, Industrial Technology, Consumer Goods, and Energy and Building Technology. The Bosch Group is a leading global supplier of technology and services.
Notice
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