Four Seasons Hotels and Resorts
Open On-Call
What's your preference?
Job Description
- Req#: REQ10305097
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.About the location:
An intimate oasis in Istanbul’s oldest district. Indulge in serenity within Istanbul’s historic Sultanahmet district. Our neoclassical residence, steeped in century-old heritage, is just steps from iconic landmarks such as the Blue Mosque and Hagia Sophia. Under the attentive care of our Four Seasons team, you’ll find a space where history harmonizes with contemporary comfort. Enveloped by the melodies of birdsong in our courtyard, you’ll be transported to a world of enduring elegance and charm.1. Restoran kullanımı için gerekli olan malzemeleri departmanlardan temin etmek.
2. Günlük servis hazırlıklarını yapmak, restoran arkasının temizliğini ve düzenini sağlamak.
3. İçecek dolaplarının, kahve makinalarının temizliğini sağlamak, gerekli malzemeleri temin etmek.
4. Restoran arkasında yapılan tüm servis hazırlıklarında aktif rol almak; ekmek sepetlerinin hazırlanması, tereyağlıklar, sıcak veya soğuk havlular, şamdanlar, içecek ünitelerinin hazırlığı.
5. Kullanılmış ve kirli tüm materyali ilgili departmanlara uygun şekilde ulaştırmak.
6. Restoran arkasının temizlik programına uymak.
7. Tüm ekipmanı doğru şekilde taşımak ve korumak.
8. Gerekli hallerde garsonlara servis sırasında yardımcı olmak.
9. Mutfaktan, siparişi verilen yiyecekleri uygun biçimde restorana ulaştırmak, soğuk ürünlerin soğuk, sıcak ürünlerin sıcak servis yapılmaları için gerekli önlemleri almak.
10. Tüm kazaları rapor etmek.
11. Büfelerin kurulmasında ve depolara taşınmasında restoran personeline yardımcı olmak.
12. Gerekli tüm toplantılara ve eğitimlere katılmak.
13. Four Seasons stantarlarını öğrenmek ve uygulamak.
14. Departmanlar arası ilişkilerde başarılı olmak.
15. Amirlerinin kendisine verdiği tüm görevleri en iyi şekilde uygulamak.
About the company
Times change, but our dedication to perfecting the travel experience never will. Our highly personalised 24-hour service, combined with authentic, elegant surroundings of the highest quality, embodies a home away from home for those who know and appreciate the best. As the company has grown from one hotel to 115+ in 45+ countries, our deeply instilled culture, personified by our employees, continues to get stronger. Over 60 years, our people have built an unrivalled depth of reliability, trust and connection with our guests – a connection we will steadfastly uphold, now and always.