• Job Description

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  Stage Approvisionnements et Logistique

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  Big Mamma est un groupe de restaurants italiens fondu00E9 en 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux.u00A0 Notre mission est de partager l'originalitu00E9 et la chaleur des trattorias italiennes traditionnelles. Chaque restaurant raconte une histoire unique.
  Tous les jours, plus de 10 000 clients fru00E9quentent les restaurants Big Mamma partout en Europe (France, Espagne, UK, Allemagne) et bientu00F4t on the Moon ! uD83DuDE80

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  Notre POWERu00A0 est dans quatre valeurs : mu00E9ritocratie, authenticitu00E9, excellence et entrepreneuriat. Plus de 1600 employu00E9s nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique.u00A0

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  BIG MAMMA GROUP, c'est une dingue u00E9quipe qui cherche avant tout u00E0 faire vivre u00E0 ses clients le meilleur moment de leur journu00E9e

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  Membre du pu00F4le F&B, tu rapportes hiu00E9rarchiquement au responsable logistique.

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  Tes missions principales sont de suivre lu2019ensemble des flux logistiques opu00E9rationnelle aussi bien quu2019amont quu2019aval.

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  u00B7 u00A0 u00A0 u00A0 Gestion des approvisionnements des produits italiens pour les trattorias franu00E7aises (de la prise de commande jusquu2019u00E0 la livraison)

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    Gu00E9rer la communication fournisseurs, prestataires, restaurants pour tous les flux des commandes centraux

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    Gestion au quotidien des stocks

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    Aide u00E0 la gestion quotidienne des problu00E9matiques opu00E9rationnelles liu00E9es u00E0 la logistique

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    Contribuer u00E0 lu2019amu00E9lioration continue nos process et processus : professionnaliser, automatiser et fiabiliser les approvisionnements en co-construisant les outils et processes nu00E9cessaires

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    Contribuer u00E0 progressivement gu00E9rer lu2019ensemble des flux logistiques du Groupe (notamment hors de France)

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  Profil recherchu00E9

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  u00B7 u00A0 u00A0 u00A0 Stage de cu00E9sure ou de fin du2019u00E9tudes de grandes u00E9coles de commerce ou du2019ingu00E9nieurs

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  u00B7 u00A0 u00A0 u00A0 Capacitu00E9s du2019adaptation, de communication et relationnelles

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  u00B7 u00A0 u00A0 u00A0 Capacitu00E9s du2019analyse et de synthu00E8se

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  u00B7 u00A0 u00A0 u00A0 Sensibilitu00E9 u00AB food & beverages u00BB

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  u00B7 u00A0 u00A0 u00A0 La mau00EEtrise de notions du2019italien serait un plus

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  u00B7 u00A0 u00A0 u00A0 La mau00EEtrise des Google scripts serait un plus

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  Du00E9but du contrat : ASAP

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  REPORT DIRECT: Responsable Logistique Groupe
  
  LANGUES PARLu00C9ES:u00A0 Franu00E7ais /u00A0 Anglais /u00A0 La mau00EEtrise ou des notions du2019italien serait un plus
  
  LOCATION: Parisu00A0
  
  CONTRAT:u00A0 Duru00E9e 6 moisu00A0
  
  

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  GRATIFICATION DE STAGE:u00A0

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  • 1.400u20AC brut mensuel (qui correspond u00E0 niveau d'u00E9tudes: Bac + 4 / cu00E9sure
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  • 1.500u20AC brut mensuel = qui correspond u00E0 niveau d'etudes: Bac + 5 / fin d'etudes
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  BENEFITS:u00A0
  

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  • Tickets restaurant SWILE (9u20AC dont 3,26 prise en charge par le salariu00E9)u00A0
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  • Journu00E9e anniversaire offerte
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  • 1 jour offert par moisu00A0
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  • -15% dans nos restaurants et notre app Napoli gang
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  • Participation transport (50% de prise en charge):
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  u00ABu00A0BIG MAMMAu00A0is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, race, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law.u00A0u00BB

• About the company

  Big Mamma restaurants are laid-back trattoria serving the most authentic Italian food. We buy all our products in Italy. We cook 100% home made. With love.

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