Marriott
Pizza Maker - Bvlgari Hotel Milano
This job is now closed
Job Description
- Req#: 26019937
- Avvio del progetto: aprile 2026
- È richiesta disponibilità già dall’inizio di aprile per fase di onboarding e preparazione del servizio.
- Preparazione e gestione dell’impasto secondo standard qualitativi definiti.
- Preparazione e cottura delle pizze garantendo qualità, estetica e uniformità del prodotto.
- Gestione della linea e organizzazione della postazione di lavoro.
- Controllo qualità delle materie prime e gestione corretta delle scorte.
- Rispetto rigoroso delle normative HACCP e degli standard di sicurezza alimentare.
- Collaborazione con il team cucina per assicurare un servizio fluido e coordinato.
- Cura dell’ordine, della pulizia e dell’efficienza della propria area di lavoro.
- Attenzione alla presentazione del prodotto in linea con l’esperienza luxury del brand.
- Esperienza comprovata come pizzaiolo in ristoranti o hotel di buon livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Ottima conoscenza della lingua italiana.
- Conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale.
- Forte attenzione al dettaglio e agli standard qualitativi.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo qualità e precisione.
- Spirito di squadra, professionalità e atteggiamento positivo.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
- Cura personale e comportamento professionale in linea con un ambiente di ospitalità di lusso.
- Inserimento in un contesto internazionale di eccellenza.
- Opportunità di crescita professionale all’interno del gruppo.
- Ambiente di lavoro elegante, dinamico e orientato allo sviluppo delle persone.
- Formazione continua e standard operativi di alto livello.
BVLGARI HOTEL MILANO
Ricerca: Pizzaioli – Nuovo Progetto Food & Beverage
Inserimento da Aprile 2026
Bvlgari Hotel Milano è lieto di annunciare l’avvio di un nuovo progetto che arricchirà ulteriormente la propria offerta gastronomica. Per questa iniziativa, ricerchiamo due Pizzaioli qualificati, pronti a entrare a far parte di un team dinamico e altamente orientato all’eccellenza, in un contesto internazionale di lusso.Cerchiamo professionisti appassionati, attenti alla qualità e capaci di contribuire a un’esperienza gastronomica coerente con gli elevati standard del brand Bvlgari.
Posizione
Pizzaiolo / Pizzaiola – Full Time
Inizio attività
Responsabilità principali
Requisiti richiesti
Cosa offriamo
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
About the company
Notice
Talentify is an Equal Opportunity Employer. All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, disability, or protected veteran status.
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Federal law requires every new hire to complete Form I-9 and present proof of identity and U.S. work eligibility.
An Automated Employment Decision Tool (AEDT) will score your job-related skills and responses. Bias-audit & data-use details: www.talentify.io/bias-audit-report. NYC applicants may request an alternative process or accommodation at aedt@talentify.io or 407-000-0000.